Это закрытое сообщество домашних пекарей, в котором каждый месяц выходят новые видеоуроки от Ольги Войновой и ее команды. Вы приходите со своей закваской и мы начинаем творить чудеса!
Проверенные авторские рецепты, с использованием спонтанных заквасок и сезонных продуктов.
Каждый месяц новые видеоуроки по хлебу, выпечке и здоровому питанию.
Телеграм-чат, в котором вы можете получить обратную связь от Ольги и кураторов по текущим урокам из Клуба.
Прямые эфиры на интересующие темы и неограниченное общение с единомышленниками.
Польза
Разнообразие
Поддержка
Общение
результаты УЧАСТНИКОВ КЛУБА
Ольга Войнова
Идейный вдохновитель клуба
Пекарь-технолог, основатель международной Школы Хлеба.
Посвятила хлебному искусству последние 8 лет.
За это время создала более 120 рецептов и адаптировала под закваску ещё 40.
Выпустила книгу бестселлер «Ремесленный хлеб на закваске» и Ежедневник «Дневник пекаря», книга «Вкусный пост»
В Школе Хлеба прошли обучение более 9500 учеников. И около 500 человек посетили живые мастер-классы в разных городах.
Ольга — автор многочисленных статей в журналах, приглашённый эксперт на ТВ, радио и хлебных и кондитерских выставок и фестивалях.
Моя миссия — научить каждого печь вкусный и полезный хлеб на закваске в любой духовке, с минимальным набором инвентаря и простыми ингредиентами!
идеальный формат для любителей вкусной и полезной еды, который совмещает обучение и общение с единомышленниками со всего мира.
Мы не ограничиваемся только выпечкой хлеба. В нашем сообществе вы найдете рецепты приготовления мясных деликатесов и кондитерских десертов от приглашенных экспертов.
Поддержка по текущему месяцу в рамках месяца. Доступ к урокам месяца 1 год после покупки
Вот что говорят
Наши ученики:
Ксения
Ольга! Вы меня сделали такой счастливой. У меня все получилось идеально, все начиная от опары до выпекания. Вкус волшебный, потрясающий, мягкий мякиш, воздушный!
Спасибо огромное.
”
Анна
Делюсь достижениями, мой самый большой запек за 1 день - 34 хлеба... Все разные - 6 видов. Не перестану говорить спасибо Оле и девочкам за их чудо курсы!
”
Ира
Делала заварку на заварной ржаной хлеб и запах хлеба, который был в моем детстве в сельском магазине у бабушки в деревне, я вспомнила свое детство, себя 10-ю.
”
Анастасия
Благодарю. Я очень довольна, что решилась на это действо с закваской. Какой же вкусный хлебушек получается! А когда осознаешь всю ту пользу, которую получаешь, вкуснее вдвойне!
”
Вера
Как я любила в детстве "русскую брускетту" (понятно о таком названии хлеба, натертого чесноком и политого оливковым маслом и понятия не имела) - и как здорово что у нас есть возможность есть настоящий ржаной хлеб
”
Ксения
Я периодически благодарю судьбу, что именно на Олю я наткнулась и решила попробовать печь хлеб, начав с МК. И вот больше трех лет я пеку и наслаждаюсь разнообразной выпечкой на закваске. Хлеб всему голова!
”
Вера
Олечка, спасибо тебе и всей твоей команде - пеку хлеб каждый день и сама радуюсь! Внуки так и просят хлеб у бабушки. Не зря на курсах сражались с тестом. Периодически смотрю вебинары курса и все переписки.
”
Юлия
Оля, все благодаря тебе! Благодаря курсу, клубу я решилась выйти в свет и предложить свои хлеба. Создала канал и понемногу его заполняю. Люди стали интересоваться!
”
Снежана
На курс по ржаному пошла чисто из любопытства, если для продаж, то нужно и "черный" хлеб для разнообразия. Теперь все требуют печь именно ржаной хлеб. Ну это любовь с первого кусочка!
”
Ирина
Ольга, спасибо большое за полезную науку печь хлеб на закваске. Все было в первый раз. Уже пеку из вашей книги. Получается все лучше и лучше. Кураторы, спасибо за поддержку!
”
Юлия
Спасибо огромное за поддержку, хоть и пеку давно на закваске, ваша помощь очень вдохновляет и воодушевляет. Количество моих клиентов стало расти, моя уверенность стала расти, средний чек тоже.
”
Что мы печем в хлебном клубе:
Но это еще не все! У вас есть возможность приобрести запись прошлых месяцев клуба
для самостоятельного изучения без обратной связи от кураторов