Хлебный клуб Ольги Войновой
Доступ к записи прошлых месяцев
Доступные месяца к покупке:
Ноябрь 2022
Тыквенные рулетики с корицей
Тыквенный хлеб и вариации на тему
Тыквенные вафли (утилизация закваски)
Тыквенный джем
Маринованная тыква
Декабрь 2022
Марципан
Домашние цукаты
Штоллен
Рождественская звезда
Капуста по-грузински со свеклой
Полендвица
Январь 2023
Горчичный хлеб с грецким орехом
Маковые звезды
Рийет из утки/гуся
Пряники с орешками
Февраль 2023
Бриошь с камамбером
Сервелат
Печенье с грецким орехом!
Март 2023
Шоколадный кулич на закваске
Корейские пельмешки (на закваске, 2 варианта постной начинки, 2 варианта формовок)
Украшение кулича от приглашенного эксперта по декорации
Апрель 2023
Хлеб «Русская каша»
Мясной хлеб в посиделках
Рецепт пряников для украшения куличей от приглашенного эксперта. С яйцом и без
Май 2023
Заварной бутербродный хлеб
Хлеб Хоккайдо
Сардельки по ГОСТ
Приглашенный эксперт по леденцам без сахара
Июнь 2023
Хачапури по-имеретински, по аджарски
Купаты с вином
Купаты куриные с сыром
Купаты пряные
➕ржаные 100% крекеры
➕белый квас классика+травы
Июль 2023
БургерПури
Лимонад
Пассата
Матбуха
➕Ржаные краюшки
➕Приглашена врач гомеопат. Проверяет встречу и даст 10 необходимых препаратов для домашней аптечки.
Август 2023
Закусочные рулетики на картофельном пюре с сыром и зеленью
Картофельные колбасы
Испанская потатера
Белорусская картопляна колбаса
Об авторе
Ольга Войнова - пекарь-технолог, основатель международной Школы Хлеба.
Посвятила хлебному искусству последние 8 лет.
За это время создала более 100 рецептов и адаптировала под закваску ещё 26.
Выпустила собственную книгу «Ремесленный хлеб на закваске» и «Дневник пекаря».
В Школе Хлеба прошли обучение более 7500 учеников. И около 350 человек посетили живые мастер-классы в разных городах.
Ольга автор многочисленных статей в журналах, приглашенный эксперт на ТВ и тематических фестивалях.

«Моя миссия - научить каждого печь полезный хлеб на закваске в любой духовке и с минимальным набором инвентаря!»
Ольга Войнова
Стоимость
Один месяц - 2 000 руб

СКИДКИ!
При покупке 3х месяцев - скидка 500₽
При покупке от 4х месяцев и выше - скидка 1000₽