Хлебный клуб Ольги Войновой
Доступ к записи прошлых месяцев
Стоимость
Один месяц - 2 000 руб

СКИДКИ!
При покупке 3х месяцев - скидка 500₽
При покупке от 4х месяцев и выше - скидка 1000₽
Ноябрь 2022
Тыквенный хлеб
Тыквенные рулетики с корицей
Тыквенный джем
Тыквенные вафли
Маринованное ассорти с тыквой

Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Декабрь 2022
Штоллен на муке высшего сорта
Рождественская звезда
Цукаты для кулича
Капуста по-грузински
Марципан

Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Январь 2023
Горчичный хлеб с грецким орехом
Маковые звезды
Рийет из утки/гуся
Пряники с орешками



Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Февраль 2023
Бриошь с камамбером
Сервелат
Печенье с грецким орехом!




Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Март 2023
Шоколадный кулич на закваске
Корейские пельмешки (на закваске, 2 варианта постной начинки, 2 варианта формовок)
Украшение кулича от приглашенного эксперта по декорации

Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Апрель 2023
Хлеб «Русская каша»
Мясной хлеб в посиделках
Рецепт пряников для украшения куличей от приглашенного эксперта. С яйцом и без

Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Май 2023
Заварной бутербродный хлеб
Хлеб Хоккайдо
Сардельки по ГОСТ
Приглашенный эксперт по леденцам без сахара

Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Июнь 2023
Хачапури по-имеретински, по аджарски
Купаты куриные с сыром
➕ржаные 100% крекеры
➕белый квас классика+травы


Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Июль 2023
БургерПури
Лимонад
Пассата
Матбуха
➕Ржаные краюшки
➕Приглашена врач гомеопат. Проверяет встречу и даст 10 необходимых препаратов для домашней аптечки.

Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Август 2023
Закусочные рулетики на картофельном пюре с сыром и зеленью
Картофельные колбасы
Испанская потатера
Белорусская картопляна колбаса





Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Сентябрь 2023
Ржаные пироги
Хлеб "Осенний" (ржано-пшеничный хлеб с печеным картофелем и луком)
Бекон варено-копченый






Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Октябрь 2023
Кулебяка "Царская"
Ветчина домашняя диетическая
Сыровяленая колбаса Суджук
Булочки с сосисками



Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Ноябрь 2023
Баба ромовая по мотивам ГОСТа
Пирог Мазурка
Колбаса Деликатесная варено-копченая по ГОСТу



Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Декабрь 2023
Сюрприз от Снегурочки
Маковый штоллен
Пипаркук Скандинавские рождественские пряники
Террин мясной
Террин рыбный

Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Январь 2024
Обезьяний хлеб (Monkey bread)
Бейглы
Вяленая говядина Билтонг
Птица по колбасной технологии

Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Февраль 2024
Брецель с солью
Сырные сконы
Джерки куриные


Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Март 2024
Хлеб «Уссури»
Фокачча а-ля рус
Рулетики с марципаном
Постные соусы

Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Апрель 2024
Краффин
Кукурузный хлеб
Эфир с тренером естественного омоложения
Бонус. Корейские роллы Кимпап

Доступ к урокам: 365 дней
Стоимость: 2000р
Май 2024

Пасхальный пирог мазурек (мазурка)

Бао паровые булочки + начинки

Мясной орех

Бонус! Cornetti Moretti



Доступ к урокам: 365 дней

Стоимость: 2000р

Июнь 2024

Корейские витые пончики

Тортилья

Чили кон карне (начинка к тортилье)

Ферментируем вместе

Соусы из ревеня



Доступ к урокам: 365 дней

Стоимость: 2000р

Об авторе
Ольга Войнова - пекарь-технолог, основатель международной Школы Хлеба.
Посвятила хлебному искусству последние 8 лет.
За это время создала более 100 рецептов и адаптировала под закваску ещё 26.
Выпустила собственную книгу «Ремесленный хлеб на закваске» и «Дневник пекаря».
В Школе Хлеба прошли обучение более 10000 учеников. И около 450 человек посетили живые мастер-классы в разных городах.
Ольга автор многочисленных статей в журналах, приглашенный эксперт на ТВ и тематических фестивалях.

«Моя миссия - научить каждого печь полезный хлеб на закваске в любой духовке и с минимальным набором инвентаря!»
Ольга Войнова
Стоимость
Один месяц - 2 000 руб

СКИДКИ!
При покупке 3х месяцев - скидка 500₽
При покупке от 4х месяцев и выше - скидка 1000₽