Настольная книга рецептов
Хлеб на закваске и не только от Ольги Войновой
Я давно мечтала собрать вместе рецепты, которые не вошли в основную книгу о ремесленном хлебе. И вот получилось дополнительное издание в электронном виде!
В книгу вошло более 130 авторских рецептов
Содержание
- Рецепты на ржаной закваске
- Архангельский
- Бородинский
- Дарницкий
- Квас на закваске
- Легендарный
- Легендарный 2.0
- Медовые коврижки
- Пшеничный на ржаной 2.0
- Пшеничный на ржаной 3.0
- Ржаной с гречневой мукой
- Рождественский хлеб
- Француз на ржаной закваске
- Рецепты на пшеничной закваске
- Баранки
- Батон ака булка
- Батон для мини-бутербродов
- Без замеса
- Бискотти ореховые
- Брутальный француз
- Булочки с изюмом
- Быстрые лепешки
- Вермонтский
- Дачный
- Добрыня
- Картофельный хлеб
- Льняные гриссани
- Пампушки с чесноком
- Пита на левито
- Портос
- Постное тесто на открытые и закрытые пироги
- Пшеничные булочки на темном пиве
- Пшенично-ржаные булочки с семенами льна
- Рисовые булочки
- Сербский калач
- Слоеный хлеб
- Средиземноморская пита
- Сырный король
- Тамань
- Томатный
- Томатный 2.0
- Томатный 3.0
- Тыквенный с семечками тыквы
- Тыквенный сдобный от Жени
- Тыквенный No3
- Фокачча
- Французская булка
- Французская булка на закваске левито мадре
- Французская булка на фруктовой воде
- Хачапури на закваске
- Хлеб из кабачка
- Хлеб и пончики
- Хлеб с гречкой
- Хлеб с полбой
- Хлеб с льняной мукой и семенами льна
- Хлеб с мукой из тыквенных семечек
- Хлебная тарелка
- Эксперимент 12
- Январь
- Утилизация закваски
- Ажурные блины на ржаной закваске
- Блины на закваске
- Блины на закваске с мукой зеленой гречки
- Блины с цельнозерновой мукой
- Кексы с кремом из рикотты
- Крепвиль
- Новый белый
- Новогодние медовые коврижки
- Постные шоколадные кексы с клюквой
- Постные кексики на ржаной закваске
- Постные пышные блинчики
- Постный пирог или «когда дети не едят джем»
- Сырники
- Выпечка и десерты без закваски
- Ароматы Рождества или английская смесь
- Блины без глютена
- Датское печенье
- Десерт из киноа
- Домашние цукаты
- Кутабы
- Лембас
- Ленивые вареники
- Медовик
- Овсяное печенье без муки и сахара
- Паскуалина
- Печенье
- Печенье с предсказаниями
- Песочное печенье
- Пирог со снытью
- Простой торт
- Тарталетка
- Творожная пасха
- Творожный крем
- Тесто на вареники
- Тыквенные маффины с творогом
- Тыквенное печенье
- 100% рожь! Карельские калитки
- Постные блюда. Заготовки и соленья
- А-ля песто
- Борщ с фасолью
- Вяленые томаты
- Глазурь для Пасхального кулича
- Живая каша из зеленой гречки
- Икра из чиа
- Кабачковая икра
- Квашенная капуста
- Котлетки из маша
- Лазанья
- Лен на завтрак
- Луковый конфитюр
- Майонез
- Нутовые котлетки
- Ореховое и овсяное молоко
- Пилав
- Постные энергетические конфетки
- Рассыпчатый постный рис
- Томаты в собственном соку
- Фасолевая паста
- Чечевичный паштет
- Шуба
- Яблочный конфитюр
- Яблочная пастила
Цена электронной книги для участников реферальной программы
790 руб. 1200 руб.
ИП Войнова Ольга Александровна
ИНН 772400530810
321774600110525
ИНН 772400530810
321774600110525
