Полезный хлеб на закваске

«Полезный хлеб на закваске»

МАСТЕР-КЛАСС

От вывода закваски до выпечки ароматного домашнего хлеба в прямом эфире

Сразу после регистрации Вы получите
чек-лист "Как хранить хлеб, чтобы он долго не портился"

КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗЕН МАСТЕР-КЛАСС

Новичкам

которые никогда не выводили закваску и не пекли ничего сложнее Шарлотки

Домохозяйкам

которые любят радовать родных ароматной выпечкой

Практикующим пекарям

который хотят получить систему и 100% результат

Кондитерам

которые хотят расширить товарную линейку

Всем желающим

кто хочет научиться печь ароматный и полезный хлеб с понятным составом

Ольга Войнова

Пекарь-технолог, основатель и преподаватель международной онлайн школы по выпечке на закваске.

Обучила более 7500 человек онлайн
Обучила более 300 человек на очных мастер-классах
Консультирую пекарни по постановке выпечки на закваске
По рецептурам и технологиям Ольги люди пекут по всему миру
Проходила обучение у Чемпиона мира по хлебопекарному искусству Джозефа Паскуаля
А также у Джеффри Хамельмана и американского пекаря Синклера, который создал пекарню-магазин на 9 кв.м.
В 2020 году выпущен ежедневник пекаря «Раз, два, хлеб».
Спикер Хлебного фестиваля "Колос-фест" 2019г;
Спикер Фестиваля "Хлебная Россия" Измайлово 2020;
Преподаватель мастер-классов на фестивале "Подмосковный умелец";
Приглашенный спикер на телеканале Спас, Москва 24 и 1й канал;
Участник открытия ЧМ Worldskills в Казани в 2019 году;
Печать статей в журнале "Vegetarian", «Общепит: Бизнес и искусство».