Рождественская выпечка
Вкусные рождественские крекеры на закваске
Бесплатный мастер-класс от пекаря Ольги Войновой
12 октября
Регистрируйся и получи бесплатный гайд «5 ступеней успеха любого пекаря»
Стоимость курса
1490₽ но для вас 0₽
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗЕН мастер-класс
Домохозяйкам, которые любят радовать родных ароматной выпечкой на праздники
Кондитерам, которые хотят расширить товарную линейку к празднику
Практикующим пекарям, которые хотят получить систему и 100% результат
Всем желающим, кто хочет постичь мастерство настоящего домашнего хлеба и сдобы
АВТОР МАСТЕР-КЛАССА
Ольга Войнова

Обучила более 7500 человек онлайн

Обучила более 300 человек на очных мастер-классах

Консультирую пекарни по постановке выпечки на закваске

По рецептурам и технологиям Ольги люди пекут по всему миру

Спикер Хлебного фестиваля "Колос-фест" 2019г;

Спикер Фестиваля "Хлебная Россия" Измайлово 2020;

Преподаватель мастер-классов
на фестивале "Подмосковный умелец";

Пекарь-технолог, основатель и преподаватель международной онлайн школы по выпечке на закваске.
Приглашенный спикер на телеканале Спас, Москва 24 и 1й канал;

Участник открытия ЧМ Worldskills в Казани в 2019 году;

Печать статей в журнале "Vegetarian",
«Общепит: Бизнес и искусство».

2021 конференция «Пищевка 3D"
в Сочи

Печать статей в журнале
«Bakery news»

Автор книги "Раз, два, хлеб"
Регистрируйся и получи бесплатный гайд «5 ступеней успеха любого пекаря»
Что будет на мини курсе?
Нюансы выведения закваски Левито Мадре

Поэтапное приготовление крекеров от закваски до выпечки

Особенности национальной рождественской выпечки стран мира с примерами

Особенности замеса и формовки
праздничной выпечки


Секреты рождественского хлеба по проверенной рецептуре

Запек в прямом
эфире крекеров и варианты наполнения

Ответы на ваши вопросы в течение всего курса

Бонусы всем участникам