Научись готовить вкусный безглютеновый хлеб на закваске за 6 дней

"Жми и получай Чек-лист "Безглютеновое меню на неделю"

Онлайн

ФОРМАТ:

6 мая

СТАРТ:

Клеклый и невкусный безглютеновый хлеб - это в прошлом! Научитесь выводить настоящую домашнюю закваску и печь ароматный хлеб без глютена, промышленных дрожжей, яиц и животных жиров!

Людям, у которых пищевая непереносимость или аллергия на глютен, промышленные дрожжи, яйца и лактозу

Людям, которые следят
за своей фигурой
и придерживаются здорового образа жизни

Домохозяйкам, которые хотят разнообразить питание семьи и научиться печь вкусный хлеб на закваске

Всем, кто следит за своим питанием и хочет быть уверенным в чистом составе хлеба и правильной технологии приготовления

Практикующим пекарям, которые хотят расширить продуктовую линейку, повысить средний чек и выстроить очередь из клиентов

Обучила около 8000 человек онлайн

Обучила более 350 человек на очных мастер-классах

Консультирую пекарни по постановке выпечки на закваске

По моим рецептурам и технологиям люди пекут по всему миру

Проходила обучение у Чемпиона мира по хлебопекарному искусству Джозефа Паскуаля

А также у Джеффри Хамельмана и американского пекаря Синклера, который создал пекарню-магазин на 9 кв.м.

В 2020 году выпущен ежедневник пекаря «Раз, два, хлеб»

Спикер Хлебного фестиваля "Колос-фест" 2019г

Спикер Фестиваля "Хлебная Россия" Измайлово 2020г

Спикер конференции "Пищевка 3D" в 2021 году в Сочи

Приглашенный спикер на телеканале Спас, Москва 24, НТВ и 1й канал

Участник открытия ЧМ Worldskills в Казани в 2019 году

Печать статей в журнале "Vegetarian", «Общепит: Бизнес и искусство», "Bakery news"

В 2021 году выпустила свою книгу "Ремесленный хлеб на закваске"

Ольга Войнова

Пекарь-технолог, основатель и преподаватель международной онлайн школ по выпечке на закваске.

Узнаете, как можно вкусно и полезно питаться с 0 содержанием глютена в еде

Под чутким руководством Ольги выведите свою безглютеновую закваску, которую сможете передать даже внукам

Развеете мифы о сложности в работе с закваской и получите ответы на популярные вопросы

Узнаете секреты выпечки безглютенового хлеба

Поймёте разницу между домашним и покупным хлебом

Получите план по выводу
и хранению безглютеновой закваски

Анна

Оля, спасибо большое за твои знания! Я брала курс ради дочки, ставили диагноз целиакию, но потом сняли. Сейчас все нормально. У меня есть клиентка которая покупает хлеб на зелёной гречке, правда ей тоже просто хлеб нравится. Поэтому я его тоже пеку не на нутовой, а на ржаной закваске

#ОТЗЫВ

#ОТЗЫВ

Анна

Оля, привет! У нас семья тоже нет особых показаний для отказа от глютена. Но после ввода в рацион без кальция нового хлеба, у меня прошли головные боли. От слова СОВСЕМ! Плюс в случае с детьми мы использовали программу восстановления ЖКТ и противопаразитарного и противогрибкового протокола. Для него тоже нужно было отказаться от глютена! В этом смысле хлеб нас очень спас!!

#ОТЗЫВ

Ирина

Оля, я брала курс для профилактики. В свое время нужно было ограничить глютен, молоко, Сахар. Но без хлеба свою жизнь не представляю, поэтому твой безглютеновый хлеб помог мне справиться с ограничениями! Спасибо!

#ОТЗЫВ

Ирина

Оля, добрый вечер! У нас питание не ограничивает потребление глютена. Но иногда я устраиваю разгрузочные дни. И в этом смысле безглютеновый хлеб очень подходит! Спасибо тебе за курс!

От Ольги Войновой

ИП Войнова Ольга Александровна

ИНН 772400530810

ОГРН 321774600110525