Обучила около 8000 человек онлайн
Обучила более 350 человек на очных мастер-классах
Консультирую пекарни по постановке выпечки на закваске
По моим рецептурам и технологиям люди пекут по всему миру
Проходила обучение у Чемпиона мира по хлебопекарному искусству Джозефа Паскуаля
А также у Джеффри Хамельмана и американского пекаря Синклера, который создал пекарню-магазин на 9 кв.м.
В 2020 году выпущен ежедневник пекаря «Раз, два, хлеб»
Спикер Хлебного фестиваля "Колос-фест" 2019г
Спикер Фестиваля "Хлебная Россия" Измайлово 2020г
Спикер конференции "Пищевка 3D" в 2021 году в Сочи
Приглашенный спикер на телеканале Спас, Москва 24, НТВ и 1й канал
Участник открытия ЧМ Worldskills в Казани в 2019 году
Печать статей в журнале "Vegetarian", «Общепит: Бизнес и искусство», "Bakery news"
В 2021 году выпустила свою книгу "Ремесленный хлеб на закваске"
Пекарь-технолог, основатель и преподаватель международной онлайн школ по выпечке на закваске.