«Безглютеновый
хлеб»
Научитесь готовить полезный, а главное, вкусный безглютеновый хлеб с понятным составом!
СТАРТ:
20 марта
ФОРМАТ:
Онлайн
Жми и получай Чек-лист "Безглютеновое меню на неделю"
Клеклый и невкусный безглютеновый хлеб - это в прошлом! Узнаете, как выводить настоящую домашнюю закваску и печь ароматный хлеб без глютена, промышленных дрожжей, яиц и животных жиров!
Мы не передаём данные третьим лицам!
КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗЕН ВЕБИНАР:
Людям, у которых пищевая непереносимость или аллергия на глютен, промышленные дрожжи, яйца и лактозу
Людям, которые следят
за своей фигурой
и придерживаются здорового образа жизни
за своей фигурой
и придерживаются здорового образа жизни
Домохозяйкам, которые хотят разнообразить питание семьи и научиться печь вкусный хлеб на закваске
Всем, кто следит за своим питанием и хочет быть уверенным в чистом составе хлеба и правильной технологии приготовления
Практикующим пекарям, которые хотят расширить продуктовую линейку, повысить средний чек и выстроить очередь из клиентов
КТО ведёт ВЕБИНАР:
Обучила более 10 000 человек онлайн
Обучила более 500 человек на очных мастер-классах
Консультирую пекарни по постановке выпечки на закваске
По моим рецептурам и технологиям люди пекут по всему миру
Проходила обучение у Чемпиона мира по хлебопекарному искусству Джозефа Паскуаля
А также у Джеффри Хамельмана и американского пекаря Синклера, который создал пекарню-магазин на 9 кв.м.
Спикер Фестиваля "Хлебная Россия" Измайлово 2020 г.
Спикер конференции "Пищевка 3D" в 2021 году в Сочи
Приглашенный эксперт на федеральные каналы: НТВ, Спас, 1 канал, Россия 1, Москва 24, TV BRICS.
Член ассоциации пекарей и кондитеров России
Участник открытия ЧМ Worldskills в Казани в 2019 году
Печать статей в журнале "Vegetarian", «Общепит: Бизнес и искусство», "Bakery news"
Выпустила 3 книги о хлебе на закваске, общим тиражом свыше 10 000 шт
Ольга Войнова
Пекарь-технолог, основатель и преподаватель международной онлайн школ по выпечке на закваске.
ЧТО БУДЕТ НА вебинаре:
Особенности безглютеновой закваски: как легко ее приготовить и почему она проще, чем обычная закваска.
Истории успеха учеников: реальные примеры того, как безглютеновый хлеб помог улучшить здоровье, похудеть и очистить организм.
Разберем состав хлеба и варианты безглютеновой выпечки: хлеб, булочки, лепешки. Подберем рецепты для каждого!
Как избавиться от консервантов в хлебе и заменить их на полезные добавки, чтобы ваш хлеб был максимально здоровым.
Как худеть, наслаждаясь хлебом? Узнаете, как безглютеновый хлеб может стать частью диеты и улучшить ваше самочувствие.
А САМОЕ ГЛАВНОЕ:
Откроете для себя мир вкусного и полезного хлеба на безглютеновой закваске
Поговорим о пользе безглютенового хлеба и развеем мифы о безглютеновом питании. Узнаем, как безглютеновый хлеб может стать не только полезным, но и вкусным.
ОТЗЫВЫ:
#ОТЗЫВ
Анна
Оля, спасибо большое за твои знания! Я брала курс ради дочки, ставили диагноз целиакию, но потом сняли. Сейчас все нормально. У меня есть клиентка которая покупает хлеб на зелёной гречке, правда ей тоже просто хлеб нравится. Поэтому я его тоже пеку не на нутовой, а на ржаной закваске
#ОТЗЫВ
Анна
Оля, привет! У нас семья тоже нет особых показаний для отказа от глютена. Но после ввода в рацион без кальция нового хлеба, у меня прошли головные боли. От слова СОВСЕМ! Плюс в случае с детьми мы использовали программу восстановления ЖКТ и противопаразитарного и противогрибкового протокола. Для него тоже нужно было отказаться от глютена! В этом смысле хлеб нас очень спас!!
#ОТЗЫВ
Ирина
Оля, я брала курс для профилактики. В свое время нужно было ограничить глютен, молоко, Сахар. Но без хлеба свою жизнь не представляю, поэтому твой безглютеновый хлеб помог мне справиться с ограничениями! Спасибо!
#ОТЗЫВ
Ирина
Оля, добрый вечер! У нас питание не ограничивает потребление глютена. Но иногда я устраиваю разгрузочные дни. И в этом смысле безглютеновый хлеб очень подходит! Спасибо тебе за курс!
