18-25 февраля

подробная инструкция “Как сделать пасхальную выпечку ароматной без использования искусственных ароматизаторов”

Бонус при регистрации:

Ольга Войнова

ЧТО БУДЕТ НА ВСТРЕЧАХ

18 февраля в 19:00ч МСК

Эфир, посвящённый пасхальной выпечке и работе с пшеничным тестом

25 февраля в 19:00ч МСК

Эфир на тему: Деньги на хлебе — как зарабатывать на куличах в горячий сезон

ведущая эфиров

Ольга Войнова — пекарь-технолог, основатель и преподаватель международной онлайн-школы по выпечке на закваске

Пекарский путь начала 8 лет назад — с желания готовить полезно для семьи

Обучила более 10 000 человек онлайн и более 500 человек на очных мастер-классах

За прошлый пасхальный сезон вместе с учениками испекла более 1000 куличей

Консультирует пекарни и выступает как приглашённый эксперт

Член Ассоциации пекарей и кондитеров России

Основные трудности в работе с пшеничным тестом и способы их преодоления

На встрече разберём:

Как нас обманывают торговые сети и частные пекарни и как быть уверенными в составе домашней выпечки

Основные трудности в работе с пшеничным тестом и способы их преодоления

Тайминг пшеничного теста: как всё правильно рассчитать и выстроить процесс у себя дома

Как перестать переживать за результат и начать получать удовольствие от процесса выпечки

Где взять 25-й час в сутках, чтобы успевать печь

Как получать стабильные, мягкие куличи без сюрпризов

Как сделать, чтобы кулич получился пропеченым, но при этом мягким

18 февраля в 19:00ч МСК

Бонусы для участников первого дня

Как зарабатывать на куличах несколько зарплат за 1 месяц

На встрече поговорим:

Как работает сарафанное радио и как люди находят тех, кто занимается домашней выпечкой

Как совмещать дом, работу и хобби и не выгорать

Как превратить любимое хобби в прибыльный бизнес

Как рассчитать трудозатраты в горячий сезон

Почему не стоит бояться конкуренции

Какие документы нужны домашнему пекарю

25 февраля в 19:00ч МСК

Бонусы для участников второго дня

СРАЗУ ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ
ВЫ ПОЛУЧИТЕ ценный бонус

1

Инструкция

“Как сделать пасхальную выпечку ароматной без использования искусственных ароматизаторов”

Марафон с подробными видеоуроками по выпечке жаворонков

Жаворонки — это традиционное печенье в форме летящих птичек, которое пекут на праздник
40 Севастийских мучеников

БОНУС УЧАСТНИКАМ ЭФИРОВ

2

Это не постная выпечка во время Великого поста, а традиционное праздничное угощение с историей и смыслом