Автор Ольга Войнова Пекарь-технолог, основатель и преподаватель международной онлайн школы по выпечке на закваске. Обучила более 7500 человек онлайн Обучила более 300 человек на очных мастер-классах Консультирую пекарни по постановке выпечки на закваске По рецептурам и технологиям Ольги люди пекут по всему миру Спикер Хлебного фестиваля "Колос-фест" 2019г; Спикер Фестиваля "Хлебная Россия" Измайлово 2020; Преподаватель мастер-классов на фестивале "Подмосковный умелец"; Приглашенный спикер на телеканале Спас, Москва 24 и 1й канал; Участник открытия ЧМ Worldskills в Казани в 2019 году; Печать статей в журнале "Vegetarian", «Общепит: Бизнес и искусство». |