Рождественский экспресс


Набор видеоуроков по рождественской выпечке на закваске


ПРЕИМУЩЕСТВА ВИДЕОУРОКОВ

  • Прохождение на обучающей платформе

  • Уроки можно смотреть в удобное для вас время

  • Видео-уроки короткие и структурированы от простого к сложному

  • Авторские рецептуры от пекаря-технолога Ольги Войновой

  • Все рецептуры доступны для скачивания

  • Для обучения требуется любое устройство с доступом в интернет

  • Доступ к курсу на несколько месяцев

Автор
Ольга Войнова
Пекарь-технолог, основатель и преподаватель международной онлайн школы по выпечке на закваске.
Обучила более 7500 человек онлайн
Обучила более 300 человек на очных мастер-классах
Консультирую пекарни по постановке выпечки на закваске
По рецептурам и технологиям Ольги люди пекут по всему миру
Спикер Хлебного фестиваля "Колос-фест" 2019г;
Спикер Фестиваля "Хлебная Россия" Измайлово 2020;
Преподаватель мастер-классов на фестивале "Подмосковный умелец";
Приглашенный спикер на телеканале Спас, Москва 24 и 1й канал;
Участник открытия ЧМ Worldskills в Казани в 2019 году;
Печать статей в журнале "Vegetarian", «Общепит: Бизнес и искусство».

Штоллен на левито + бонус марципан, апельсиновые цукаты и смесь английских специй 2490 + ПОДАРОК закваска Левито Мадре
Булочки с шафраном и кардамоном 1990 + ПОДАРОК закваска Левито Мадре
Шведский Рождественский хлеб+ ПОДАРОК закваска ржаная
Пицца на токном тесте 1990 + ПОДАРОК закваска Пшеничная 100%
Матнакаш 1790 + ПОДАРОК закваска Левито Мадре
Пшеничный с вялеными томатами и оливками 2290 + ПОДАРОК закваска Пшеничная 100%
Легендарный (базовый ржаной) 1790+ ПОДАРОК закваска ржаная
Французская булка + Подарок 1990
Курс по цветному хлебу 6900
Купить
Пандоро 1990
Панфорте без закваски 1790
Зерновые краюки 1790 +ПОДАРОК закваска ржаная
Промокод: OVOYNOVA
Скидка: 15%
Срок действия: 15.10-30.11.21
https://book24.ru/r/BOkUq

https://www.labirint.ru/books/827744/?p=33518

Скидка 10% по промокоду OVOYNOVA на спиральные тестомесы SUNMIX

https://balticmaster.ru/info/brands/stm/