Практический мини-курс
Пасхальный экспресс



Научитесь печь нежные воздушные куличи на закваске, которые долго останутся мягкими и порадуют вашу семью
ПРИСОЕДИНИТЬСЯ СЕЙЧАС
ПРЕИМУЩЕСТВА КУРСА
  • Прохождение курса на обучающей платформе
  • Видео-уроки короткие и структурированы от простого к сложному
  • Уроки можно смотреть в удобное для вас время
  • Практикующие пекари дают ежедневную поддержку лично вам
  • Для обучения требуется любое устройство с доступом в интернет
  • Все рецептуры доступны для скачивания
  • Доступ к курсу на несколько месяцев
ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ КУРСА
  • Сможете навсегда отказаться от покупных куличей
  • Научитесь печь куличи вкуснее, чем у мамы и бабушки
  • Поймете почему раньше не получалось
  • Научитесь правильно замешивать тесто
  • Получите стабильный результат
  • Ваши куличи всегда будут воздушные и румяные
  • Не будете тратить время и ингредиенты на проработку рецептур
  • У куличей будет понятный и простой состав, в котором будет уверенность
ПРИСОЕДИНИТЬСЯ СЕЙЧАС
Автор курса
ОЛЬГА ВОЙНОВА

Практикующий пекарь-технолог, основатель и преподаватель международной онлайн школы по выпечке на закваске
  • Обучила более 7500 человек онлайн
  • Обучила более 300 человек на очных мастер-классах
  • Консультирую пекарни по постановке выпечки на закваске
  • По рецептурам и технологиям Ольги люди пекут по всему миру
  • Спикер Фестиваля "Хлебопечение" Измайлово 2020;
  • Преподаватель мастер-классов на фестивале "Московский умелец";
  • Приглашенный спикер на телеканале Спас, Москва 24 и 1й канал;
  • Участник открытия чемпионата мира Worldskills в Казани в 2019 году;
  • Печать статей в журнале "Vegetarian",«Общепит: Бизнес и искуство».
СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ
Базовый
Вывод закваски 100% гидратации
Кулич на муке высшего сорта

Доступ к курсу 3 месяца

Без обратной связи


3500
КУПИТЬ
Средний
Пшеничная 100% закваска с нуля
Levito madre с нуля
Кулич классический
Цельнозерновые пирожки
Тостовый пшеничный хлеб
Французкая булка
Доступ к курсу 5 месяцев

Поддержка и обратная связь на платформе кураторами 3 недели
7900
КУПИТЬ
Профи
Пшеничная 100% закваска с нуля
Levito madre с нуля
Кулич классический
Цельнозерновые пирожки
Тостовый пшеничный хлеб
Французкая булка
+
БОНУСЫ!
Матнакаш
Хлеб с томатами и оливками

Доступ к курсу 5 месяцев

Поддержка и обратная связь на платформе кураторами 3 недели
17 900
КУПИТЬ
ФОТО ВЫПЕЧКИ НА КУРСЕ
ОТЗЫВЫ УЧЕНИКОВ
ПРИСОЕДИНИТЬСЯ СЕЙЧАС