Курс по цветному хлебу
Результат:
10 уроков по хлебам:
Тартин черный
Тартин фиолетовый
Тартин голубой
Французская булка розовая
Французская булка красная
Пшеничный рулет «Зебра»
Батон нарезной зеленый
Батон желтый
Батон оранжевый
Батон белый
Таблицы пересчета рецептур на разные объемы
Справочник по натуральным красителям
Техники формовки цветного хлеба
Натуральные красители (фиолетовый,черный, розовый, коричневый, зеленый, бордовый, желтый, оранжевый, голубой)
Получите +200% возможностей для творчества, начнете создавать полезный хлеб, от которого невозможно отвести взгляд и который удивит даже опытных пекарей.
КУПИТЬ КУРС